Descripción

Miel de Encina cosechada en la sierra de Alcaraz (Albacete), paraje natural conocido por su abundante vegetación, en los meses de Agosto y Septiembre. Al igual que la miel de Bosque posee un sabor muy intenso, es una de las mieles más intensas, de color ámbar oscuro casi negro.

Entre sus propiedades destaca por ser una gran aliada contra afecciones bronquiales y pulmonares.

Nota: La miel por su naturalidad tiende a cristalizarse, si quieres que vuelva a su estado líquido sólo tienes que calentarla con la tapa abierta en un cazo con agua al baño maría.