Miel de Romero

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Miel de Romero, cosechada de forma artesanal en la Sierra de Alcaraz (Albacete), en sus grandes extensiones de monte.

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Descripción

Miel de Romero

Cosechada de forma artesanal en la Sierra de Alcaraz (Albacete), en sus grandes extensiones de monte. Miel muy suave y delicada, que se deja notar en su paso por la garganta, su color suele ser muy clarito, tirando a blanco al cristalizar. En los últimos años escasea por diferentes motivos que recojo en el artículo ¿por qué no hay miel de romero?

Nota: La miel por su naturalidad tiende a cristalizarse, si quiere que vuelva a su estado líquido no tiene más que calentarla  con la tapa abierta (lo menos posible) en un cazo con agua al baño maría.

Información adicional

Formato

1000 gramos, 500 gramos, 250 gramos, 2000 gramos, 1000 gramos plástico